Auch in Lebensmittelqualitaet
Kaliumderivate
Neben technischen Anwendungen werden Kaliumderivate von hochwertiger Qualität in der Lebensmittel-, Futtermittel- und Pharmaindustrie eingesetzt. Rückblickend auf über 100 Jahre Erfahrung produzieren wir ausgehend von dem Rohstoff Kaliumchlorid (KCl) in unserer Elektrolyse KOH (Kaliumhydroxid) und in nachgeschalteten Anlagen Derivate wie Kaliumcarbonat und Kaliumbicarbonat.
Die Kaliumderivate von Evonik werden in der Anlage in Lülsdorf südlich von Köln hergestellt. Wir sind mit der Produktion von KOH rückintegriert. Kaliumhydroxid wird als Rohstoff für die Herstellung von Kaliumderivaten wie Kaliumkarbonatlauge, Kaliumkarbonat in verschiedenen Qualitäten und Kaliumbikarbonat (Kaliumhydrogenkarbonat) verwendet.
Kaliumderivate werden in einem breiten Spektrum von Anwendungen eingesetzt. Kaliumcarbonat wird in der Lebensmittelindustrie unter anderem als Backtriebmittel verwendet.